CHURRASCO NO FORNO

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Se você quer um churrasco saboroso, não é necessário ir à natureza. Existe uma receita única e comprovada de como cozinhar churrasco no forno, sem sair de casa. O prato será excelente. É verdade que a carne não cheira a fogueira. Mas tudo é corrigível, se você realmente quiser. O suficiente para obter uma névoa líquida. Ninguém suspeitará que o churrasco no forno esteja cozido.

O presente é perfeito para uma mesa festiva. Incluindo o prato no menu, você deve garantir que cada hóspede receba uma porção. Se houver muitos convidados, você pode cozinhar kebab no forno no espeto, remover a carne e servir em um prato grande com ervas e legumes.
Prepare este prato delicioso para tratar seus entes queridos e convidados com um prato incrivelmente picante e sofisticado.
Tempo de decapagem - 8 horas, churrasco no forno - 40 minutos.
Produtos essenciais para 4 porções:

lombo de porco - 600 g;
cebola - 2 peças .;
molho de soja - 50 ml;
maionese - 100 ml;
mostarda quente - 3 colheres de chá;
suco de limão - 30 ml;
mistura picante para churrasco - o gosto.

Cozinhar churrasco no forno

1. Descasque as cebolas e corte-as em anéis grossos (cerca de 0,5 cm).

2. Separe os anéis de cebola, transfira-os para um recipiente fundo e, colocando o molho de soja, deixe por 20 minutos.

3. Corte o lombo de porco em pedaços grandes.

4. Coloque a carne na cebola, polvilhe com suco de limão, adicione uma mistura picante. Depois de misturados, deixaremos a carne de porco sem atenção por meia hora.

5. Tomaremos a marinada principal para churrasco. Combine maionese e mostarda. Misture bem.

6. Encha o espeto com a massa da marinada. Depois de mexer, dê à carne 6-8 horas para marinar.

7. Carne marinada, alternada com cebola, barbante no espeto.

8. Cada espeto enrole com papel alumínio.

9. Certifique-se de pré-aquecer o forno à temperatura máxima. Depois de definirmos a marca 180 e colocar o espeto na grelha. Asse no forno por 40 minutos.

10. Depois de abrir a folha e, ligar a convecção, um pouco de pedaços de carne marrom.

11. Retire o papel alumínio e sirva o kebab, por exemplo, com salsa, cogumelos em conserva e azeitonas.

Dicas de culinária para cozinhar churrasco no forno

1. Para o prato, escolha um pedaço de porco mais gordo. Ideal para pescoço, presunto, podogorok.
2. Lâmpadas para escolher pequeno e oval.
3. Se não houver espetos na casa, você pode usar espetos de bambu.
4. Certifique-se de embalar os kebabs em papel alumínio, caso contrário, a carne durante a secagem no forno estará muito seca.
5. Quanto mais tempo você conserva a carne de porco, mais delicioso e saboroso o kebab será.