Sopa de polvo para bebê

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De fato, essa é uma sopa comum com almôndegas, mas, em vez de chatas almôndegas, polvos engraçados se instalam aqui, varrendo as pernas de macarrão comprido ou espaguete. As crianças dessa interpretação estão simplesmente encantadas!

Ingredientes


  • a) macarrão longo ou espaguete - cerca de 40 g,
  • b) filé de frango - 300 g,
  • c) batatas - 2-3 peças.,
  • d) cebola - 1 pc.,
  • d) cenouras - 1 pc.,
  • e) ervas frescas.

Cozinhar


Cozinhar 1,5 litros de sopa de polvo leva cerca de meia hora:
1. Moa o filé com um moedor de carne.

2. Salgue e apimente imediatamente.

3. Para fazer a sopa cozinhar mais rápido, corte as batatas em menores.

4. Despeje a água em uma panela com fatias de batata até o nível de 1,25 litros.

5. Após a fervura, salgue o caldo.

6. Aqueça a manteiga e o óleo vegetal em uma panela.

7. Frite a cebola picada até ficar macia.

8. Prenda as cenouras raladas.

9. Almôndegas de rolo de carne picada.

10. Quebre o macarrão longo em 3 partes.

11. Perfure a almôndega através do espaguete em vários lugares.

12. Enquanto as batatas estão fervendo, prepare todos os "polvos".

13. Transfira a frigideira para a panela.

14. Também enviam preparados de carne.
15. Em palitos sólidos de almôndegas de macarrão, nem todo mundo afunda na água, mas depois de um minuto, todos amaciam e caem. Em nenhum caso você precisa empurrar os "polvos" com força.

16. Tempere a sopa com salsa picada, tampe e deixe ferver por 5 minutos.

Em menos de meia hora, está pronta a sopa de uma criança, que os adultos são bem-vindos. Pode ser servido com croutons e creme de leite.

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