Receita de salada saudável e simples "Carne"

A comida favorita da maioria dos homens é carne. Portanto, vale a pena experimentar esta salada apenas uma vez e se tornará um prato de boas-vindas no menu diário. Para uma mesa festiva, essa salada também é perfeita. Apesar da facilidade de preparação, esta salada sempre se mostra muito saborosa e, o mais importante, saudável. Em vez disso, você pode usar carne, porco, frango ou língua de boi.
Ingredientes
- carne de bovino (polpa) - trezentos e cinquenta gramas;
- cogumelos champignon frescos (podem ser substituídos por conservas e congelados) - duzentos e cinquenta gramas;
- duas cenouras grandes;
- picles - quatro pedaços;
- vegetais ou azeite (para fritar).
Colocamos a carne bem lavada em uma panela e despeje água fria. Cozinhe até ficar totalmente cozido por cerca de duas horas. A água não precisa ser salgada. Uma vez que haverá pepinos na salada.
Corte os cogumelos finamente com uma faca.
Esfregue as cenouras com um ralador.
Frite os cogumelos em uma panela com manteiga por cerca de cinco minutos. Em seguida, adicione as cenouras aos cogumelos. Frite por cerca de dez minutos.
Carne cozida e picles são finamente picados.
Em uma saladeira, misture todos os ingredientes.
A salada está pronta.
Antes de servir, você pode temperar com maionese ou creme azedo com baixo teor de gordura.
Bom apetite.