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Para cozinhar 10-12 palitos de queijo, você precisará de:
- 200 g de queijo Halumi.
- 1 colher de sopa de farinha.
- Óleo de girassol para fritar.
Também para cozinhar, você precisa:
- Panela grande.
- Toalhas de papel.
Como substituir o queijo halumi?
Outros queijos de salmoura - suluguni ou Adyghe. Mas o gosto, é claro, não será assim, mas ainda será bom.
Para começar, encha a panela com óleo de girassol a uma altura de cerca de 1 centímetro. Ligue um fogo lento para aquecer.
Em seguida, abra a embalagem do halumi, lave-a em água fria e limpe-a com uma toalha de papel. Corte o queijo em pedaços longos de palitos. Você deve obter cerca de 10 a 12 peças.
Despeje um pouco de farinha em um prato. Enrole cada pedaço de queijo por todos os lados.
Fry cheese sticks
Antes de continuar a fritar, verifique a temperatura do óleo. Para fazer isso, mergulhe uma extremidade da vareta se o óleo silvasse bem.
Mergulhe 5-6 paus e frite-os até dourar.
Depois que os palitos atingirem o padrão, retire-os e coloque-os em um prato com papel toalha para que o excesso de óleo seja absorvido.
Frite os palitos restantes.
Para tornar o sabor do prato um pouco picante, você pode adicionar um pouco de suas especiarias favoritas à farinha antes de fritar.
Você pode usar palitos de queijo com ketchup, salsa, adjika e outros molhos.
O sabor é verdadeiramente mágico e encantador.
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